Dopo la pausa natalizia, oggi pomeriggio, riparte il corso "Un Molise divino" nell'ambito del progetto "La scuola del gusto: il Molise a tavola tra sapori e tradizioni". Il progetto, come avete avuto modo di poter leggere nei post precedenti o anche tramite il profilo Facebook, ha avuto un grande risalto su alcuni dei principali portali italiani sul vino. Questo inorgoglisce il sottoscritto, certificando, di fatto, la bontà della progettualità a valenza nazionale, ponendo inoltre l'Istituto Tecnico "San Pardo", come soggetto promotore, al centro della formazione in materia di qualità e tutela delle risorse territoriali, oltre alla già certificata qualità in fatto di sperimentazione in campo agricolo.
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| Fonte: Vinoway - Il portale del vino |
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| Fonte: In vino veritas - L'AcquaBuona |
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| Fonte: TigullioVino.it - Cultura del Vino & Comunicazione |
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| Fonte: Vinix - Wine & Food Social Network |
Sebastiano Di Maria
molisewineblog@gmail.com
